** Ce sujet traite du contenu de l'article:
D'où vient votre viande? **
pour ce qui est des poules elevées en plein air, les poussins sont aussi triés à la naissance et tués de la même facon, les poules débecquées également et parquées par milliers dans des hangars avec un accès à l'extérieur durant quelques heures en journée..(il y en a un à côté de chez moi, j'ai vu à quoi ca ressemblait..)
elles ne sont pas vraiment dans un bon état car il y a toujours des maladies liées à l'hygiène, la promiscuité, le bruit, l'odeur etc.
il y a plus d'infos sur le site que tu as cité
www.oeufs.org. sinon on peut aisément remplacer les oeufs dans les recettes, meme les gateaux, la cuisine est juste une question de chimie!
merci et un grand bravo pour cet article !!
